Trotz der wachsenden Beliebtheit des intermittierenden Fastens ist über seine gesundheitlichen Auswirkungen noch vieles unklar. Um diese Lücke zu schließen, führten die Forschenden eine systematische Überprüfung und Netzwerk-Metaanalyse klinischer Studien durch, in denen verglichen wurde, wie sich intermittierende Fastendiäten, traditionelle kalorienreduzierte Diäten und Diäten ohne Einschränkungen auf das Körpergewicht der Teilnehmenden und verschiedene Messgrößen der kardiometabolischen Gesundheit auswirkten.

Der durchschnittliche Body-Mass-Index der Teilnehmer*innen lag bei 31, und fast 90 % hatten bereits bestehende Gesundheitsprobleme. Die getesteten intermittierenden Fastendiäten waren das

• alternierende Fasten an jedem zweiten Tag,
• zeitlich begrenztes Essen (wie die 16:8-Diät, bestehend aus einem 16-stündigen Fastenfenster und einem 8-stündigen Essensfenster) und
• ganztägiges Fasten (wie die 5:2-Diät, bestehend aus fünf Tagen ohne Einschränkungen beim Essen und zwei Fastentagen).

Die Studie ist die größte systematische Übersicht zum intermittierenden Fasten und hat 99 klinische Studien mit mehr als 6.500 Teilnehmern analysiert.

Die Forscher*innen fanden heraus, dass intermittierendes Fasten und traditionelle kalorienreduzierte Diäten bei der Gewichtsabnahme gleichwertig und wirksamer waren als Diäten ohne Einschränkungen. Das Fasten jeden zweiten Tag zeigte jedoch überlegene Ergebnisse und führte zu einer um 1,3 Kilogramm höheren Gewichtsabnahme im Vergleich zu traditionellen kalorienreduzierten Diäten sowie zu Verbesserungen bei mehreren anderen Parametern im Zusammenhang mit kardiometabolischen Risiken, darunter Taillenumfang, Cholesterin- und Triglyzeridspiegel sowie C-reaktives Protein, ein Indikator für Entzündungen.

Die Forschenden merken an, dass die meisten klinischen Studien weniger als 24 Wochen dauerten und dass mehr Forschung zu den langfristigen Auswirkungen des intermittierenden Fastens auf die Gesundheit erforderlich ist.

Originalpublikation

Semnani-Azad Z, Khan TA, Chiavaroli L et al. Intermittent fasting strategies and their effects on body weight and other cardiometabolic risk factors: systematic review and network meta-analysis of randomised clinical trials. BMJ. 2025 Jun 18;389:e082007. doi: 10.1136/bmj-2024-082007.

Quelle: Harvard T.H. Chan School of Public Health